ワイン酒場には行けなかった

昨日は　ウィーン料理でも作ってシュランメルの編曲をやるぞ！
な〜んて思っていましたが、どうしても筆がすすまず
結局日本的な家庭料理を作ってしまいました



ミニシラス丼　白菜と春雨の豆乳スープ　昨日の残りのニンジンマリネ
そして　人生２度目かな？　おからを買って　卯の花を作ってみました
おからって　調理するとすごい増えるんですね・・・

そんなこんなで　ホイリゲモードにはならず
手堅く　モーツァルトのドイツ舞曲の方に着手しました
さてさて　最後のポストホルンのところをどうするかな？

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