続・100円の幸せ

先日まとめ買いしてきた野菜のお料理をしてみました
今日は　丸ごと１本の大きな大根（=100円）　がメインです
とてもさっぱりとした　薄い色の鳥手羽大根ができあがりました



鳥・大根とも薄味にしたので　柚子胡椒で頂きました
田楽味噌も残っていたので　ふろふき大根にも
なすしょうがとトマト　菜の花はからし合えにしました

ご飯を土鍋で炊いてなかったら　大根餅も作りたかったです
今日も野菜がいっぱいで　たいへん幸せでした
明日は大根餅でも作ってみましょうか

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